Resep makaroni

Menu breakfast 


resep makaroni tumis sosis






Bahan-bahan


Makaroni rebus 250 gram

sosis 7 buah

Sawi hijau 10 lembar

Telur 2 butir

Daun bawang 2 Batang

 

Bumbu


Bawang putih 4 siung

Bawang merah 6 siung

Cabe rawit merah 6 buah

garam ½ sendok teh

penyedap rasa 1 sendok teh

Gula putih 1 sendok teh

Lada bubuk ¼ sendok makan

Kecap Manis 2 sendok makan

Kecap ikan 1 sendok makan

Air 50 ml

Minyak goreng secukupnya

 

Langkah

1.     Rebus air sampai mendidih dan masukkan makaroni. Tiriskan Setelah matang dan beri minyak goreng secukupnya untuk menghindari makanan lengket. Lalu aduk sampai rata

2.     Potong potong sosis, sawi hijau, daun bawang sesuai selera. Dan haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit keriting, dan garam 1 sendok teh

3.      Panaskan minyak goreng dan orak-arik telur sampai matang. Setelah matang , angkat dan tiriskan

4.     Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. lalu masukkan sosis, dan masak sampai setengah matang. Setelah itu masukan sawi sampai sawi sedikit layu. Lalu tambahkan air. Aduk sampai rata

5.     Kemudian masukkan makaroni ,daun bawang ,telur orak-arik ,penyedap rasa ,gula masing-masing 1 sendok teh ,dan lada bubuk ¼  sendok teh . Masukan juga kecap manis dan kecap ikan 1 sendok makan Aduh kurang lebih 10 menit

6.      Makaroni siap disajikan


klil untuk mengikuti langkah pembuatan kue moci super lembut



Dessert


Resep makaroni puding saus strawberry






Bahan puding

 

Siapkan 500 ml susu

150 gram makaroni

110 gram gula pasir

70 gram cream cheese

35 gram butter leleh

3 telur ayam

Satu sendok teh minyak

 

Bahan saus

 

250 gram strawberry segar

100 ml air

100 gram gula pasir

 

Langkah

1.    Panaskan air dan beri 1 sendok teh minyak. Setelah mendidih masukkan makaroni dan masak sampai matang kurang lebih 13 menit. Lalu tiriskan

2.     Panaskan Gula, susu, garam, dan vanili bubuk sampai gula larut

3.     Kocok telur sampai tercampur dan tuang susu panas sambil dikocok.

Aduk sampai bahan tercampur semua

4.     Setelah itu masukkan makaroni di cup atau loyang dan tuangkan susu sampai makaroni  terendam

5.     Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius ,setelah matang,  diamkan di suhu ruangan. Baru masukkan ke kulkas

6.      Campur 250 gram Strawberry yang sudah dicincang, 100 ml air, 100 gram gula pasir, dan masak sampai kental

7.       Lalu tuang saus strawberry tersebut diatas puding makaroni yang sudah dingin. Puding pun siap untuk dinikmati


temukan juga berbagai resep dari olahan ebi furai


Camilan 


Resep makaroni pedas gila




Bahan bahan 

 

250 gram makaroni

4 -5 sendok makan tepung terigu

minyak goreng secukupnya 

garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

3 – 2 sendok makan bubuk cabai

 

Langkah

1.     Rebus makaroni pada air mendidih hingga setengah matang lalu tiriskan

2.     Siapkan tepung terigu dan masukkan makaroni tadi ke wadah yang berisi tepung terigu. Lalu aduk sampai rata

3.     Panaskan minyak dan masukan makaroni yang sudah dibaluri tepung terigu. Goreng sampai tekstur berubah menjadi ringan dan kering. Biasanya ditandai dengan makaroni yang mengambang. Lalu angkat dan tiriskan . Biarkan makaroni hingga dingin.

4.      Masukkan makaroni yang sudah dingin tadi ke dalam wadah. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya , dan 2-3 bubuk cabai sesuai selera . tutup wadah dan kocok sampai semua bahan tercampur rata.

5.      Makaroni goreng pedas siap untuk disantap

 

baca selengkapnya untuk menemukan camilan " basreng " dan " pangsit goreng "


Komentar